À propos d’O’BomB
Chocolatier artisanal dans le Marais Poitevin
O’BomB est une chocolaterie artisanale fondée par Marin, qui a imaginé la BomB de chocolat chaud : une boule de chocolat qui fond dans le lait chaud et révèle une surprise gourmande à l’intérieur. Chaque création est faite à la main, dans notre atelier du Marais Poitevin, à une quarantaine de minutes de La Rochelle.
Découvrez l’histoire de Marin et de son équipe, notre savoir-faire artisanal et l’univers pop et cosmique qui inspire chacune de nos créations.
LES VISAGES D’OBOMB
L’équipe O’BomB
Découvrez notre équipe passionnée, les mains et les cœurs derrière vos chocolats artisanaux.
Marin
Artisan chocolatier, fondateur de O’BomB
« J’adore travailler le chocolat, c’est aussi fascinant qu’apaisant. Chaque BomB, c’est un peu de mon enfance que je fais revivre dans une tasse. »
Supporteur du Stade Rochelais
Fan de Star Wars et jeux vidéos pour toujours
L’histoire d’O’BomB et de la BomB de chocolat chaud
Tout commence par des fritures, des moulages, des bonbons en chocolat. Marin aimait déjà travailler cette matière, mais il lui manquait quelque chose de plus. Alors il s’est armé de patience, et a exploré le monde du chocolat sur internet et les réseaux. Au fil de ses recherches, il découvre des créations qui mélangent art et gourmandise, signées par les plus grands chefs. C’est ce qui lui donne envie de créer son propre univers, et de donner naissance à O’BomB.
Pas de coach, pas de formation classique. Marin a appris en testant, en recommençant, en observant patiemment le travail des plus grands chocolatiers et pâtissiers en ligne. Il a fait goûter, corrigé, recommencé encore, jusqu’à trouver l’équilibre qui allait devenir la signature O’BomB, une bombe de chocolat chaud pensée dans les moindres détails, du croquant de la coque jusqu’à la surprise cachée à l’intérieur.
Un savoir-faire 100% artisanal, sans machine
Chez O’BomB, chaque chocolat est fabriqué à la main. Pour Marin, c’est un vrai choix : l’artisanat ne doit pas se perdre, c’est ce qui rend chaque création unique, et une machine ne remplacera jamais la main d’un humain qui met du cœur dans ce qu’il fait.
C’est cette exigence qui donne à chaque BomB son caractère fait main, imparfait par endroits, et c’est justement ce qui fait toute sa valeur.
Un succès qui a dépassé toutes les attentes
O’BomB a connu un vrai coup de projecteur en passant dans une émission de télévision, qui a fait connaître la marque bien au delà du Marais Poitevin. Les commandes ont afflué du jour au lendemain, une belle preuve que le concept parle à beaucoup de monde, et une énergie qui pousse toute l’équipe à continuer de faire les choses avec la même exigence artisanale, malgré la croissance.
LES INSPIRATIONS
L’univers O’BomB, une histoire de nostalgie
L’univers cosmique et pop d’O’BomB n’est pas né par hasard. Enfant, Marin n’avait pas vraiment le droit de manier le chocolat, mais il passait ses matinées avec ses petits frères devant la télé, entre Spider Man, Batman, les Teen Titans ou KD2A. Son père lui a aussi transmis sa passion des jeux vidéo, et il se souvient encore des heures passées sur la manette de la Super Nintendo. De cette époque est née une vraie passion pour l’univers de Star Wars, une inspiration que l’on retrouve aujourd’hui dans le nom de certaines BomB’s, comme Tatooine ou Krypton.
Ce sont des univers que Marin aurait adoré pouvoir déguster étant enfant. Avec O’BomB, il leur donne enfin vie, sous forme de chocolat.
EN DIRECT DE L’ATELIER
Venez découvrir notre univers en atelier
L’histoire d’O’BomB se raconte aussi en direct, dans notre atelier du Marais Poitevin. Nous y organisons régulièrement des ateliers créatifs et gourmands où petits et grands peuvent venir fabriquer leurs propres créations chocolatées, dans le même esprit artisanal qui anime notre équipe au quotidien.